Retro Steak “1950” | €31,95 |
Dry Aged runder steak (30 dagen gerijpt) geserveerd met een saus van champignons, mosterd, room en afgeblust met cognac | |
Italian BIG Burger | €17,95 |
Een groot huisgemaakte broodje hamburger van 100% rundvlees met mozzarella, tomaat, rode ui, sla, en saus | |
Filetto al Manzo | €30,95 |
Een mooi stukje ossenhaas van de grill met een saus naar keuze | |
Surf en Turf | €31,95 |
Gebakken ossenhaaspuntjes en gamba’s met verse dag groente in een zoetzure saus | |
Bistecca al Griglia | €28,95 |
Het appeltje van de rib-eye v/d grill (dit is het mooiste stukje vlees van de rib-eye) met saus naar keuze | |
Diamanthaas al Griglia | €28,95 |
Black Angus diamanthaas is een mals stukje rundvlees afkomstig van het voorstuk van het rund, | |
met een saus naar keuze | |
Pollo al Mimmo | €23,95 |
Kipfilet gevuld met gorgonzola, pijnboompitten, parmaham op een bedje van verse pasta | |
Misto di Carne | €27,95 |
Mix grill van 500gr vlees waaronder biefstuk, varkenshaas, kipfilet, gehaktburger en stukjes sparerib (voor de echte vlees liefhebber) | |
Scaloppa al Armando | €26,95 |
Gegrilde varkenshaas gevuld met parmaham, Parmezaanse kaas, overgoten met een heerlijke roomsaus | |
Scaloppa al Griglia | €25,95 |
Gegrilde varkenshaas met een saus naar keuze | |
Alle vlees gerechten worden geserveerd met Italiaanse salade en verse friet | |
Sauzen waar u uit kunt kiezen voor bij uw vlees: | |
Champignonroomsaus | |
Peperroomsaus | |
Gorgonzolasaus | |
Truffelroomsaus |